生産地アメリカ
地方/地区カリフォルニア/ノースコースト/サンタ・クル-ズ・マウンテンズ
クラス-
葡萄品種ピノ・ノワール 100%
甘辛-
アルコール度数14.6
ボディー感ライト☆☆★☆☆フル

コメント
イチゴやさくらんぼのアロマ。口に含むと果実味に加えてセージやオレンジの皮、スパイス、大地などの複雑味が広がり、余韻の酸が美しいフィニッシュをうみます。
畑に関する情報
砂質ローム
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオロジック/平均年間生産量 1200本/栽培面積 1ha/平均収量 -hl/ha
醸造・熟成に関する情報
醗酵:開放型の発酵槽(天然酵母、1/3全房醗酵)   熟成:フレンチオーク樽で12カ月(225L/新樽25%)、その後瓶熟成12カ月
受賞履歴
-
ワイナリー情報
パーテージ・ワイナリー
2005年にワイン・アンド・スピリッツ誌でベスト・ニュー・ソムリエの一人に選ばれ、現在サンフランシスコの3星レストラン「Saison」のオーナーであるマーク・ブライト氏によってサンタ・クルーズ・マウンテンずに設立されました。使用するブドウは冷涼な沿岸部の石灰質土壌が広がるベン・モンド・マウンテンAVAを主体にPhが低い段階で収穫。輝かしい酸を湛えた果実味豊かなピノ・ノワールを生み出します。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

当季大流行 パーテージ・ワイナリー ピノ・ノワール 610285 Vineyard Lester Noir Pinot 750ml/12本mx 赤 レスター・ヴィンヤード-その他

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